Granita all'anguria


Ingredienti:

1kg di polpa di Anguria
tre cucchiai zucchero
due cucchiai succo di limone












Tagliare l'anguria a pezzetti e togliere i semi.
Frullare l'anguria con lo zucchero e il succo di limone. Assaggiare il composto e aggiungere zucchero e limone in base al grado di dolcezza dell'anguria o in base al proprio gusto.






Mettere il composto in congelatore per 2 ore mescolandolo ogni 30 minuti oppure nella gelatiera per 30 minuti e poi in freezer per un paio d'ore.








Se non la si consuma immediatamente prima di servirla mescolare bene il composto e aspettare 10 min.
Facilissima da fare e molto rinfrescante!!!

Se volete osare mescolate due cucchiai di granita con un po' di prosecco ed ecco fatto un cocktail estivo con i fiocchi !!!




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